- 2022年8月14日
【レビュー:Wilfa Svart Aroma】バリスタの世界チャンピオンが開発に携わったコーヒーグラインダー
コーヒーグラインダーが欲しいなぁと思っても、 ■ 色んな種類があって選べない…。 ■ 高い買い物だから、しっかりとした実績や信頼性がある製品が使いたいけど分からない。 といった感じで迷いませんか? 私 […]
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「あまり出かけることがなくなったから、お家で美味しいカフェラテが飲みたい」 「でもエスプレッソマシンって、種類が多過ぎてどれがいいかわからない…。」そう思ったことはありませんか? 私もエスプレッソマシ […]
皆さんはどんなマグカップを使っていますか? 僕はたまたま見つけたお気に入りマグカップとソーサーで飲むようになってから、コーヒータイムがより充実したものになりました。 味覚だけではなくお気に入りのものを […]
僕はハンドドリップに慣れてきた頃とある悩みに直面しました…。 それは「毎回同じ味にできない」ことです。 焙煎したて、引きたての豆で淹れると大体美味しい珈琲が出来上がりますが、 「今日はいい感じに淹れる […]
最近コーヒーを淹れていて思うのが、「同じ味を再現する難しさ」です。 豆の種類、量、焙煎度、引き具合、保存状態など豆だけでも色んな要素がありコーヒーの味を変えます。 さらに淹れ方でも抽出時間・量、抽出温 […]
こんにちは!ちぇるです。 今回は新しく購入したKINTOのコーヒーサーバーについて書いていこうと思います。 愛用しているKINTO コーヒーカラフェセット。2つだけ弱点が… 僕がドリップコーヒーを始め […]